庖丁鼓刀，易牙烹熬，
水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。
九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。
尝项上之一脔，嚼霜前之两螯；
烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕；
蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。
盖聚物之夭美，以养吾之老饕。
婉彼姬姜，颜如李桃，
弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈，
命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。
引南海之玻黎，酌凉州之葡萄，
愿先生之耆寿，分余沥与两髦。
候红潮于玉颊，敬暖响于檀槽，
忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲；
闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。
倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。
各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。
美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。
响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。
先生一笑而起，渺海阔而天高。

译文

注释

译文注释

赏析

北陇田高踏水频。西溪禾早已尝新。隔墙沽酒煮纤鳞。忽有微凉何处雨，更无留影霎时云。卖瓜声过竹边村。

译文

注释

北陇(lǒng)田高踏水频。西溪禾早已尝新。隔墙沽(gū)酒煮纤鳞(lín)。
陇：高地。踏水：用双脚踏动水车。禾早：早熟的稻米。尝新：指品尝新稻。沽酒：买酒。纤鳞：小鱼。

忽有微凉何处雨，更无留影霎(shà)时云。卖瓜声过竹边村。
更无：绝无。霎时：形容极短的时间。

参考资料：

译文注释

北陇(lǒng)田高踏水频。西溪禾早已尝新。隔墙沽(gū)酒煮纤鳞(lín)。
北边高地上很多人辛勤地踏水灌地，人们已经尝过了新收割的西水边上的早稻，隔着墙打来酒，炖上细鳞鱼。
陇：高地。踏水：用双脚踏动水车。禾早：早熟的稻米。尝新：指品尝新稻。沽酒：买酒。纤鳞：小鱼。

忽有微凉何处雨，更无留影霎(shà)时云。卖瓜声过竹边村。
忽然间下了一阵雨，使人感到凉爽，可是一会儿连一点云彩也没有了。卖瓜人已走过竹林旁的村庄。
更无：绝无。霎时：形容极短的时间。

参考资料：

赏析

　　词的上片通过选取江南农村独具特色的题材和生活场景，描写了乡村生活的安恬美好，表达了洋溢在作者心头的喜悦。“北陇田高踏水频”，北面高地上的农民在不停地踏着水车，灌溉农田。“频”充满动态和声势，也暗示出农民在农忙时节的辛苦勤劳。“西溪禾早已尝新”，与此不远的一个村庄，农民们已收割完早稻，他们已碾出了新米，蒸出了喷香的米饭。“尝”写出丰收年景的来之不易和丰收年景里人们的喜悦。“隔墙沽酒煮纤鳞”，一天的劳作结束，煮上从河里捞到的细鳞鱼，倒上白天买来的酒，有吃有喝，有滋有味，一天的疲惫和辛苦都烟消云散了。上片三句描写的是三幅画面，三幅画面地点不同，风采各异，似同时（或先后）收入作者的眼帘，构成一幅充满生机、生动独特的农村生活画卷。“北陇”“西溪”“隔墙”等词语不仅突出了乡村气息，更暗示出空间的开阔广袤，读来让人思维活跃疏宕，毫无局狭之感。

　　下片通过夏天风雨不定独特天气的描写，表现了作者宠辱不惊的淡定心态。换头两句“忽有微凉何处雨，更无留影霎时云”，忽然凉风吹拂，接着飘来几星细雨，就在人担心要下雨的时候，抬头望天，带雨的云一眨眼又无影无踪了！表意一波三折，波澜起伏。这两句写夏天独特的天气变化，内容倒平常无奇，但表达上有不凡之处，形式上少了几分词的随意灵活，多了几分诗的整饬和表意的含蓄及理趣。但此时，作者的着眼点并不在风雨阴晴上，而是在最后的结句“卖瓜人过竹边村”一句。有了这一句，前面的风雨阴晴变化即是过眼烟云。至此，小令的境界顿然跃升。

　　上片先写北陇踏水灌田，西溪收稻尝新，继写沽酒煮鱼。足见农事辛勤，生活安乐。下片写忽降微雨，清凉宜人，转眼云影飘散，蓝天当空，卖瓜人在绿竹丛生的村庄推销产品。通篇清新淳朴，生活气息浓厚，宛如一幅生机盎然的浙西农村图。

长空降瑞，寒风翦，淅淅瑶花初下。乱飘僧舍，密洒歌楼，迤逦渐迷鸳瓦。好是渔人，披得一蓑归去，江上晚来堪画。满长安，高却旗亭酒价。幽雅。乘兴最宜访戴，泛小棹、越溪潇洒。皓鹤夺鲜，白鹇失素，千里广铺寒野。须信幽兰歌断，彤云收尽，别有瑶台琼榭。放一轮明月，交光清夜。

译文

注释

译文注释

赏析

肌肤绰约真仙子，来伴冰霜。洗尽铅黄。素面初无一点妆。寻花不用持银烛，暗里闻香。零落池塘。分付余妍与寿阳。

译文

注释

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赏析

海霞红，山烟翠。故都风景繁华地。谯门画戟，下临万井，金碧楼台相倚。芰荷浦溆，杨柳汀洲，映虹桥倒影，兰舟飞棹，游人聚散，一片湖光里。汉元侯，自从破虏征蛮，峻陟枢庭贵。筹帷厌久，盛年昼锦，归来吾乡我里。铃斋少讼，宴馆多欢，未周星，便恐皇家，图任勋贤，又作登庸计。

译文

注释

海霞红，山烟翠。故都风景繁华地。谯(qiáo)门画戟(jǐ)，下临万井，金碧楼台相倚。芰(jì)荷浦溆(xù)，杨柳汀(tīng)洲，映虹桥倒影，兰舟飞棹(zhào)，游人聚散，一片湖光里。
故都：指杭州。五代时吴越王钱镠建都于此。谯门：古时建在城门上用以了望的楼。芰荷：出水的菱与荷。杨柳汀洲：汀和洲均指水中的陆地；杨柳汀洲系指长满了杨柳树的汀洲。虹桥：状若霓虹的拱桥。兰舟飞棹：兰舟，指船，是船之美称；棹为船桨的别名，飞棹，是指飞快地划动船桨，喻船行甚速。

汉元侯，自从破虏(lǔ)征蛮，峻陟(zhì)枢庭贵。筹帷(wéi)厌久，盛年昼锦，归来吾乡我里。铃斋少讼(sòng)，宴馆多欢，未周星，便恐皇家，图任勋贤，又作登庸计。
元侯：诸侯之长。此颂扬地方官地位显赫。峻陟：威严地登上。枢庭、犹枢府，政权的中枢，宋代多用以指枢密院。筹帷厌久：筹，筹划；帷，帷幄，行军作战的帐篷。筹帷：是指对战略战术的谋划，也不仅仅是指对战争的谋划，包括对治理国家的谋划。厌久：久而生厌之意。昼锦：白天穿锦绣服装，以示炫赫。铃斋少讼：即铃阁，将帅或州郡长官办事的地方。少讼，本意为很少有官司公案需要处理，这里则指退居田园就不必再为国家之事操心费力了。周星：岁星。岁星十二年在天空循环一周。图任勋贤：计划任用功臣贤人。登庸：举用。

参考资料：

译文注释

海霞红，山烟翠。故都风景繁华地。谯(qiáo)门画戟(jǐ)，下临万井，金碧楼台相倚。芰(jì)荷浦溆(xù)，杨柳汀(tīng)洲，映虹桥倒影，兰舟飞棹(zhào)，游人聚散，一片湖光里。
红红的早霞映照西湖，翠绿的山峦云雾缭绕。杭州乃风景秀丽繁华之地。谯楼城门的左右画戟林立，下临辽阔而整饬有序的街市，金黄和碧绿色的楼台一座挨着一座。水边荷叶菱角，汀洲杨柳飘絮，水面上倒映着拱桥的身影，小舟飞快地前行，游人聚集在一片湖光山色里。
故都：指杭州。五代时吴越王钱镠建都于此。谯门：古时建在城门上用以了望的楼。芰荷：出水的菱与荷。杨柳汀洲：汀和洲均指水中的陆地；杨柳汀洲系指长满了杨柳树的汀洲。虹桥：状若霓虹的拱桥。兰舟飞棹：兰舟，指船，是船之美称；棹为船桨的别名，飞棹，是指飞快地划动船桨，喻船行甚速。

汉元侯，自从破虏(lǔ)征蛮，峻陟(zhì)枢庭贵。筹帷(wéi)厌久，盛年昼锦，归来吾乡我里。铃斋少讼(sòng)，宴馆多欢，未周星，便恐皇家，图任勋贤，又作登庸计。
孙沔犹如当年首功封侯的三国魏将张既，自从破虏征蛮，很快被进用至显贵的枢密院。厌恶久在军中，壮年衣绣昼行，回到故乡知杭州太守。身居铃斋清静悠闲，不必再操劳国事，游冶之所多欢乐，未到一年，便唯恐朝廷又要启用有功劳的贤能之士，又征召自己去朝廷做官啊！
元侯：诸侯之长。此颂扬地方官地位显赫。峻陟：威严地登上。枢庭、犹枢府，政权的中枢，宋代多用以指枢密院。筹帷厌久：筹，筹划；帷，帷幄，行军作战的帐篷。筹帷：是指对战略战术的谋划，也不仅仅是指对战争的谋划，包括对治理国家的谋划。厌久：久而生厌之意。昼锦：白天穿锦绣服装，以示炫赫。铃斋少讼：即铃阁，将帅或州郡长官办事的地方。少讼，本意为很少有官司公案需要处理，这里则指退居田园就不必再为国家之事操心费力了。周星：岁星。岁星十二年在天空循环一周。图任勋贤：计划任用功臣贤人。登庸：举用。

参考资料：

赏析

　　词作上阕写景，景是杭州之景；下阕写人，人是镇杭是官，上下合璧，地灵人杰。

　　上阕写杭州之景。开头先从大处落笔，以自然界中的烟霞来渲染气氛：大海映着如火的红霞，远山笼着青色的烟雾。境界阔大，设色艳丽。接下来“故都风景繁华地”一句既点出所写之地——杭州，又是一句总的概括，将“繁华”的杭州置于“海红霞，山烟翠”的大背景中，使人觉得杭州就像镶嵌在这幅美丽画面上的一颗璀璨的明珠。接下来数句，是对杭州城美丽、繁华的具体描绘。映入读者眼帘的首先是宏伟壮观的城门，城门上望楼高高耸立，画戟尽显威仪。然后词人再以城门为立足点自上而下分写了杭州城内、城外的景色。写城内，主要描绘静态的人文景观。“万井”、“金碧楼台相倚”，只用八个字就写出了杭州城内人烟繁阜，市容严整，建筑华美。写城外，物境人事共同构成画面，动静结合，一气呵成。至此，故都的山光水色，已呈现在眼前。

　　词的下阕，转笔颂扬镇杭之官的事功人品。下片五十二字, 仅三处用韵，从内容上看，恰可分为三个层次：一为征战立功， 二为衣锦还乡，三为政绩卓著，并预祝升迁。写得舒徐有致， 雍容闲雅。

　　此词作为一首投献词，有“贡谀”的成分，但词中所展现的杭州的社会生活图景、自然风光的确是北宋前期“承平气象”的真实写照。再者，从“贡谀”的角度说，上片只是作为背景与陪衬；但若从反映都市生活的角度说，上片正是此词的精华。写景的视角由远及近，自上而下，笔触亦随之由阔大旷远至精细俊美， 自然景观与人文景观相谐相映，确是柳永词中极具审美价值的雅词。

煮海之民何所营，妇无蚕织夫无耕。衣食之源太寥落，牢盆煮就汝轮征。年年春夏潮盈浦，潮退刮泥成岛屿。风干日曝咸味加，始灌潮波塯成卤。卤浓碱淡未得闲，采樵深入无穷山。豹踪虎迹不敢避，朝阳山去夕阳还。船载肩擎未遑歇，投入巨灶炎炎热。晨烧暮烁堆积高，才得波涛变成雪。自從潴卤至飞霜，无非假贷充餱粮。秤入官中得微直，一缗往往十缗偿。周而复始无..

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