译文
注释
帝城春欲暮，喧(xuān)喧车马度。
帝城：皇帝居住的城市，指长安。喧喧：喧闹嘈杂的声音。度：过。
共道牡丹时，相随买花去。
贵贱无常价，酬(chóu)直看花数。
无常价：没有一定的价钱。酬直：指买花付钱。直：通“值”。
灼(zhuó)灼百朵红，戋(jiān)戋五束素。
灼灼：色彩鲜艳的样子。戋戋：细小，微少的样子；一说“委积貌”。五束素：五捆白绢，形容白花的姿态；一说指花的价钱。
上张幄(wò)幕庇，旁织巴篱护。
水洒复泥封，移来色如故。
移来：从市上买来移栽。一作“迁来”。
家家习为俗，人人迷不悟。
习为俗：长期习惯成为风俗。迷不悟：迷恋于赏花，不知道这是奢侈浪费的事情。
有一田舍翁(wēng)，偶来买花处。
田舍翁：农夫。
低头独长叹，此叹无人喻。
喻：知道，了解。
一丛深色花，十户中人赋。
深色花：指红牡丹。中人：即中户，中等人家。唐代按户口征收赋税，分为上中下三等。
参考资料：
译文注释
帝城春欲暮，喧(xuān)喧车马度。
这一年暮春，长安城中车水马龙，热闹非凡。
帝城：皇帝居住的城市，指长安。喧喧：喧闹嘈杂的声音。度：过。
共道牡丹时，相随买花去。
原来是到了牡丹盛开的时节，长安城里的名门大户纷纷相随前去买花。
贵贱无常价，酬(chóu)直看花数。
牡丹花的价钱贵贱不一，价钱多少以花的品种来定。
无常价：没有一定的价钱。酬直：指买花付钱。直：通“值”。
灼(zhuó)灼百朵红，戋(jiān)戋五束素。
这里的牡丹有的枝繁叶茂，鲜红欲滴，小小的束花，要付五捆白绢的价钱。
灼灼：色彩鲜艳的样子。戋戋：细小，微少的样子；一说“委积貌”。五束素：五捆白绢，形容白花的姿态；一说指花的价钱。
上张幄(wò)幕庇，旁织巴篱护。
它们被精心呵护着，主人还给张上了帷幕，筑起了樊篱。
幄幕：篷帐帘幕。一作“帷幄”。织：编。巴：一作“笆”。
水洒复泥封，移来色如故。
辛勤浇灌之余还培上了最肥沃的土，因此花的颜色还和以前一样鲜艳。
移来：从市上买来移栽。一作“迁来”。
家家习为俗，人人迷不悟。
家家习以为俗，更没有人认为是错的。
习为俗：长期习惯成为风俗。迷不悟：迷恋于赏花，不知道这是奢侈浪费的事情。
有一田舍翁(wēng)，偶来买花处。
有一个老农无意中也来到了买花的地方。
田舍翁：农夫。
低头独长叹，此叹无人喻。
目睹此情景，不由得低头长叹，然而此叹又有谁在意呢：
喻：知道，了解。
一丛深色花，十户中人赋。
这一丛深色的牡丹花价钱相当于十户中等人家一年的赋税了。
深色花：指红牡丹。中人：即中户，中等人家。唐代按户口征收赋税，分为上中下三等。
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赏析
此诗载于《全唐诗》卷四百二十五。下面是陕西师范大学文学研究所所长、教授、博士生导师霍松林先生对此诗是赏析。
与白居易同时的李肇在《唐国史补》里说：“京城贵游，尚牡丹三十余年矣。每春暮，车马若狂，以不耽玩为耻。执金召铺宫围外寺观，种以求利，一本有值数万者。”这首诗，通过对“京城贵游”买牡丹花的描写，揭露了社会矛盾的某些本质方面，表现了具有深刻社会意义的主题。诗人的高明之处，在于他从买花处所发现了一位别人视而不见的“田舍翁”，从而触发了他的灵感，完成了独创性的艺术构思。
全诗分两大段。“人人迷不悟”以上十四句，写京城贵游买花；以下六句，写田舍翁看买花。
京城的春季将要过去，大街小巷来来往往奔驰着喧闹不已的车马。都说是牡丹盛开的时节，呼朋引伴、争先恐后地赶去买花。一开头用“帝城”点地点，用“春欲暮”点时间。“春欲暮”之时，农村中青黄不接，农事又加倍繁忙，而皇帝及其臣僚所在的长安城中，却“喧喧车马度”，忙于“买花”。“喧喧”，属于听觉：“车马度”，属于视觉。以“喧喧”状“车马度”，其男颠女狂、笑语欢呼的情景与车马杂沓、填街咽巷的画面同时展现，真可谓声态并作。下面的“共道牡丹时，相随买花去”，是对“喧喧”的补充描写。借车中马上人同声相告的“喧喧”之声点题，用笔相当灵妙。
这四句写“买花去”的场面，为下面写以高价买花与精心移花作好了铺垫。接着便是这些驱车走马的富贵闲人为买花、移花而挥金如土。“灼灼百朵红，戋戋五束素。”“戋戋”，委积貌，形容二十五匹帛堆积起来的庞大体积。古代以五匹为一束。“五束素”，即二十五匹帛。《新唐书·食货志》：“自初定"两税"时钱轻货重，······绢匹为钱三千二百。”当时正行“两税法”，一匹绢为三千二百，那么“五束素”便为钱八万。一株开了百朵花的红牡丹，竟售价八万，其昂贵的确惊人。那么“上张幄幕庇，旁织笆篱护，水洒复泥封，移来色如故”，其珍惜无异珠宝，也就不言而喻了。
家家以弄花为习俗，人人执迷不悟。以上只作客观描绘，直到“人人迷不悟”，才表露了作者的倾向性；然而那“迷不悟”的确切含义是什么，仍有待于进一步点明。白居易的有些讽谕诗，往往在结尾抽象地讲道理、发议论。这首诗却避免了这种情况。当他目睹这些狂热的买花者挥金如土，发出“人人迷不悟”的感慨之时，忽然发现了一位从啼饥号寒的农村“偶来买花处”的“田舍翁”，看见他在“低头”，听见他在“长叹”。这种极其鲜明、强烈的对比，揭示了当时社会生活的本质。在热闹喧哗的买花场景中，诗人不失时机地摄下了“低头独长叹”的特写镜头，并以极其鲜明强烈的对比，从“低头”的表情与“长叹”的声音中挖掘出全部潜台词：仅仅买一丛“灼灼百朵红”的深色花，就要挥霍掉十户中等人家的税粮！揭示了当时社会“富贵闲人一束花，十户田家一年粮”的贫富差距。最后这一警句使读者恍然大“悟”：那位看买花的“田舍翁”，倒是买花钱的实际负担者！推而广之，这些“高贵”的买花者，衣食住行，都是来源于从劳动人民身上榨取的“赋税”。诗人借助“田舍翁”的一声“长叹”，尖锐地反映了剥削与被剥削的矛盾。敢用自己的诗歌创作谱写人民的心声，这是十分可贵的。
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风劲角弓鸣，将军猎渭城。
劲风吹过，绷紧的弓弦发出尖锐的颤声，只见将军正在渭城郊外狩猎。
草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。
冬草枯黄，鹰眼更加锐利；冰雪消融，飞驰的马蹄格外轻快。
忽过新丰市，还归细柳营。
转眼已经路过新丰市，不久之后又骑着马回到那细柳营。
回看射雕处，千里暮云平。
回首观望方才纵横驰骋之处，傍晚的云层已与大地连成一片。
参考资料：
注释
风劲¹角弓²鸣，将军猎渭(wèi)城³。
¹劲：强劲。²角弓：用兽角装饰的硬弓，使用动物的角、筋等材料制作的传统复合弓。³渭城：秦时咸阳城，汉改称渭城，在今西安市西北，渭水北岸。
草枯鹰(yīng)¹眼疾²，雪尽马蹄轻。
¹鹰：指猎鹰。²眼疾：目光敏锐。
忽过新丰市¹，还归细柳营²。
¹新丰市：故址在今陕西省临潼县东北，是古代盛产美酒的地方。²细柳营：在今陕西省长安县，是汉代名将周亚夫屯军之地。
回看射雕(diāo)处¹，千里暮云平²。
¹射雕处：借射雕处表达对将军的赞美。雕：猛禽，飞得快，难以射中；射雕：北齐斛律光精通武艺，曾射中一雕，人称“射雕都督”，此引用其事以赞美将军。²暮云平：傍晚的云层与大地连成一片。
参考资料：
译文注释
风劲¹角弓²鸣，将军猎渭(wèi)城³。
劲风吹过，绷紧的弓弦发出尖锐的颤声，只见将军正在渭城郊外狩猎。
¹劲：强劲。²角弓：用兽角装饰的硬弓，使用动物的角、筋等材料制作的传统复合弓。³渭城：秦时咸阳城，汉改称渭城，在今西安市西北，渭水北岸。
草枯鹰(yīng)¹眼疾²，雪尽马蹄轻。
冬草枯黄，鹰眼更加锐利；冰雪消融，飞驰的马蹄格外轻快。
¹鹰：指猎鹰。²眼疾：目光敏锐。
忽过新丰市¹，还归细柳营²。
转眼已经路过新丰市，不久之后又骑着马回到那细柳营。
¹新丰市：故址在今陕西省临潼县东北，是古代盛产美酒的地方。²细柳营：在今陕西省长安县，是汉代名将周亚夫屯军之地。
回看射雕(diāo)处¹，千里暮云平²。
回首观望方才纵横驰骋之处，傍晚的云层已与大地连成一片。
¹射雕处：借射雕处表达对将军的赞美。雕：猛禽，飞得快，难以射中；射雕：北齐斛律光精通武艺，曾射中一雕，人称“射雕都督”，此引用其事以赞美将军。²暮云平：傍晚的云层与大地连成一片。
参考资料：
赏析
人尝论王维诗诗中有画，品《观猎》果不虚言。王维这首《观猎》，以一个“猎”字贯串全篇，生动鲜明地描绘出了一组将军冬日狩猎图。这组将军狩猎图又分为出猎图和猎归图。
首联起句先写角弓鸣响，箭飞劲疾，然后才点出是将军冬猎。在强劲的北风中，传来了开弓放箭的声音，一开头便渲染出紧张肃杀的气氛，然后点明猎者和猎所，确是下笔不凡。
“风劲角弓鸣”，未及写人，先全力写其影响：风呼，弦鸣。风声与角弓（用角装饰的硬弓）声彼此相应：风之劲由弦的震响听出；弦鸣声则因风而益振。“角弓鸣”三字已带出“猎”意，能使人去想象那“马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊”的射猎场面。劲风中射猎，待声势俱足，才推出射猎主角来：“将军猎渭城”。这发端的一笔，胜人处全在突兀，能先声夺人。
具体描写纵鹰击捕，怒马追逐，进一步渲染了打猎的气氛，细致地刻画出打猎的场面，成为千古传诵的名句。诗人用“疾”字刻画鹰眼锐利，以“轻”字形容马蹄迅捷，细腻传神。
渭城为秦时咸阳故城，在长安西北，渭水北岸，其时平原草枯，积雪已消，冬末的萧条中略带一丝儿春意。“草枯”“雪尽”四字如素描一般简洁、形象，颇具画意。“鹰眼”因“草枯”而特别锐利，“马蹄”因“雪尽”而绝无滞碍，颔联体物极为精细。“草枯鹰眼疾”不言鹰眼“锐”而言眼“疾”，意味猎物很快被发现，紧接以“马蹄轻”三字则见猎骑迅速追踪而至。“疾”“轻”下字俱妙。三四句初读似各表一意，对仗铢两悉称；细绎方觉意脉相承，实属“流水对”。如此精妙的对句，实不多见。
以上写出猎，只就“角弓鸣”、“鹰眼疾”、“马蹄轻”三个细节点染，不写猎获的场面。一则由于猎获之意见于言外；二则射猎之乐趣，远非实际功利所可计量，只就猎骑英姿与影响写来自佳。
颈联的写作，从章法上来讲，一般都要转折，要在上两联的基础上开辟新的境界，转出新意来。但转折时意脉不能与前面断裂。这里的新丰市、细柳营故址均在今西安市附近，两地相距七八十里。细柳营，本是汉代名将周亚夫屯军之地，此处代指军营，即狩猎将军的住处。“还归”照应“忽过”，可见将军返营驰聘之迅速，画面具有飞动之感。诗人于此下一“忽”字，将其猎马之神态、将军之勇敢描绘得淋漓尽致。读到这里，读者闭上眼睛一想，一位将军的形象便会立即跃入眼帘，使人难以忘怀。这两句连上两句，既生动描写了猎骑情景，又真切表现了主人公的轻快感觉和喜悦心情。
尾联更以写景收结，囊括全篇，贯通意脉。射雕处，又拱出一典，使全诗更加典雅。据《北史·斛律光传》载，北齐斛律光校猎时，于云表见一大鸟，射中其颈，形如车轮，旋转而下，乃是一雕。因此，斛律光被人称作“射雕手”。此处是代指将军射猎之处，隐含将军武艺之高强。此处射雕，并非实指。如若实指，则前边的“草枯鹰眼疾”则是白费笔墨。用“千里暮云平”一句结束，尤为精当。将军还归之晚，出猎之遥，全部暗示出来，并给人留下回想的余地。
首尾不但彼此呼应，而且适成对照：当初是风起云涌，与出猎紧张气氛相应；此时是风定云平，与猎归后踌躇容与的心境相称。写景俱是表情，于景的变化中见情的消长，堪称妙笔。七句语有出典，语出《北史·斛律光传》载：北齐斛律光精通武艺，曾射中一雕，人称“射雕都督”。此言“射雕处”，借射雕处赞美将军的膂力强、箭法高。诗的这一结尾遥曳生姿，饶有余味。
总的来说，王维的诗，或以悠闲古淡见长，或以豪迈精工著称。此诗气概豪迈，造句精工，章法严整，诗味浓郁。此诗运用先声夺人、侧面烘托和活用典故等艺术手段来刻画人物，从而使诗的形象鲜明生动、意境恢宏而含蓄。诗写的虽是日常的狩猎活动，但却栩栩如生地刻画出将军的骁勇英姿、感染力，表达出诗人渴望效命疆场，期盼建功立业。